Manuka honing: alle gezondheidseffecten op een rij

Dat honing meerdere gezondheidsvoordelen heeft, was al langer bekend. Maar er zijn verschillende soorten honing die diverse voordelen voor de gezondheid bieden. Een van deze soorten is de Manuka honing. Meer weten over deze honing en de gezondheidsvoordelen hiervan? Dat lees je hier!

Wat is Manuka honing?

Manuka honing is een honing van manuka struiken die vooral in Nieuw-Zeeland groeien. De struiken staan in Nieuw-Zeeland al bekend om hun helende werking, net als de manuka boom. Door de jaren heen werden steeds meer zaken duidelijk rondom de bijzondere werking van de honing van deze struik: er is dan ook zeer veel wetenschappelijk onderzoek naar gedaan. Dit maakt manuka de meest onderzochte honing op het gebied van gezondheidseffecten.

De voordelen van deze honing

In de eerste plaats heeft manuka honing een antibacteriële werking. De bijen vliegen alleen op de manukaboom. Deze boom staat in Nieuw-Zeeland bekend als een boom met helende krachten. De bladeren en bast van de boom worden in de traditionele geneeskunde ondere andere gebruikt bij infecties aan de luchtwegen. Verder wordt manuka honing gebruikt bij koorts, maagklachten, wonden, spierpijn en reuma.

Manuka honing heeft een extra bestanddeel waardoor de antimicrobiële werking nog meer aanwezig is: dit betekent dat de honing zich sterk richt op ziekteverwekkers. Deze werkzame stof, MGO, komt van nature veel voor in voedingsmiddelen en planten. In manuka honing is de hoge concentratie van MGO: dit is een stuk hoger dan bij normale honing.

Manuka honing gebruiken

Het gebruik van manuka honing is vrij eenvoudig: je neemt 1 tot 2 theelepels honing op een nuchtere maag, je laat het direct op de tong smelten. Neem gedurende 15 minuten geen ander eten of drinken. Zo kan de honing optimaal werken. Verder is het mogelijk om de honing op de huid te smeren. Je bestelt manuka honing heel gemakkelijk en snel online in verschillende verpakkingen!